# Rezeptesammlung

**URL:** <https://discuss.kalk.space/t/rezeptesammlung/1318>\
**Category:** Random\
**Created:** [29. November 2024 um 13:07 UTC](https://discuss.kalk.space/t/rezeptesammlung/1318 "2024-11-29T13:07:50Z")\
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**Author:** ![marcus](https://discuss.kalk.space/user_avatar/discuss.kalk.space/marcus/32/223_2.png) [@marcus](https://discuss.kalk.space/u/marcus)\
**Post date:** [29. November 2024 um 13:07 UTC](https://discuss.kalk.space/t/rezeptesammlung/1318/1 "2024-11-29T13:07:50Z")

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Poster hier gerne Rezepte die sich gut eignen um für kleinere bis mittlere Gruppen im Space zu kochen.

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**Author:** ![marcus](https://discuss.kalk.space/user_avatar/discuss.kalk.space/marcus/32/223_2.png) [@marcus](https://discuss.kalk.space/u/marcus)\
**Post date:** [29. November 2024 um 13:09 UTC](https://discuss.kalk.space/t/rezeptesammlung/1318/2 "2024-11-29T13:09:19Z")

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**Endivien untereinander**

> **[Niederrheinische Endivien untereinander](https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/57155-rzpt-niederrheinische-endivien-untereinander)**
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> Niederrheinische Endivien untereinander: Kartoffeln, Endivien-Salat, Schinken, weiße Zwiebeln, Milch, Butter, Weißweinessig, Öl, Salz, schwarzer Pfeffer, Muskat

Endivien kann auch durch andere Zickoriengewächse wie Chicorée ersetzt werden.

Veganer Speck-Ersatz passt sehr gut.